贡已经在心里默默筹算开了。

“不厌”，可不是说说而已。这些细的面粉，可以的样和，是原先单调的麦饭，乃至于粟、梁等都无法企及的，且作为主，百吃不厌。

“可！君，虽然各地都有用麦舂成的麦屑，但能如成乡麦粉般的这么细，却绝无仅有！此若是能卖士大夫的庖厨之中，必然有价而无市！”

不过，他前世的家乡可是甘陕一带，将面手艺玩到极致的地方。所以对这原始的擀面，依然觉得不够味，可惜他只会吃不会。

贡的反应，赵无恤已经预料到了。

回到秋后，他就发现，此时华夏人的主，以粒为主，也就是将五谷或蒸或煮用。

“较细腻的黄麦面，一斗换粟米一石（十斗）…最细白麦面，一斗换粟米二石（二十斗）！你看可行否？”

谁知，贡却睁开了睛，双目闪烁有光。

“赐的意思是，这价格太低了！”

“贡，若是将此麦粉由你来贩卖，可行否？”

赵无恤了：“的确，据粉率的不同，价格也不同，越细的麦粉，就越贵重难得。”

在原本的历史上，面逐渐席卷整个北中国，唯独南方的稻米能在其攻势下撑了下来，赵无恤只不过是用手一推，轻轻加速了这一历史程罢了。

既然让贡验过货，那接下来，就可以谈生意了。

对各地粮价和粒比率牢记在心，贡的商人本，显无疑。

贡习惯地用指节敲击着案几，当敲到第十下时，他心中已经有了计较，便笑：“君能否告诉赐，您最初是想卖多少？

赵无恤答：“我是这样打算的，较糙的全麦面不卖，因为士大夫家中让人夜夜舂捣，也可以得到。”

甚至中原人形容游牧民族北狄时，就说他们“有不粒者”

“今日便将这明细的账目与贡说清楚，十斗脱壳的麦，据费时间和脱麸不同，可磨九斗全麦面，方才的馒，由此制成；也可磨八斗黄麦面，方才的烤饼由此制成；磨到最细时，可七斗白麦面，方才所的引饼由此制成。”

他又沉了下来：“只是不知，此价值几许？”

晋国的一石，也就是后世的六十公斤，十斗为一石，一斗约合六公斤。

…

前些天关上门后，回忆着前世拉面师傅的架势，他偷偷示范给赵广德看，结果却是甩了小胖一脸的面团，于是只能作罢。

此味别致的。”

贡之所以年纪轻轻，就能着齐、郑贾的竞争压力，在晋鲁卫之间的贸易路线上小赚一笔。主要原因就在于他“臆则屡中”，对市场的估计极其准确，什么能大卖，什么会亏损，心里都有一笔明细的账目。

赵无恤眉大皱，难贡觉得太贵？这是他的底线了，若是再便宜，赚就不大。

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“所以，还要请贡帮忙臆测其价值几何。”赵无恤目光灼灼，这也是考察贡商业才能的一个机会。

但稻、粟等也就罢了，唯独麦饭因为，包的面粉有粘，蒸煮不易消化收，只有舂磨成粉，才能扬其长而避其短。

听赵无恤一说，他顿时前一亮。

贡略为回忆了一下，的确，这三，大有不同。

“在卫地端木氏的庄园里，麦十斗麦屑九又二半斗！”

贡闭着睛微笑摇：“不行。”