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随后,便在报纸上刊登
另一则标题惊人的报
《太好吃了该怎么投诉?》。报
用非常详细的数据统计了余生在
国开的几家分店,第五大
旗舰店中中国菜品的数量,以及每一样的味
。
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青鱼中餐馆把握
味
是余生和青小艺。青小艺会
的不过是家常菜而已。所以,青鱼中餐馆里面的菜,也不过是中国人家常菜的味
。这让各
怀绝技,却把自家餐馆经营的一塌糊涂的大师傅们,在尝过青鱼中餐馆里的快餐后,
睛里全是泪
——原来这老
的要求这么低!怎么不早说!
以余生的
明,但凡来中餐馆里仔细品尝菜式的中国人,都会主动上去摸摸底。一来二去,便认识了许多来打探敌情的中国厨
。一旦发现这些厨
们的弱
,余生就会主动
击。用大把大把的
元,将这些只会
菜却不会经营饭店的厨
们收
麾下。
二十左右。门
排队买饭的人依然存在,只是排
去的队伍没有第一天开业那么长了而已。
而余生这一开办青鱼中餐馆,中式快餐的威力和利
一下
显现
来。把那些因循守旧的老顽固们吓了一
。为了赚钱养家,不得已只能到青鱼中餐馆里取经学习。
青鱼中餐馆的火爆,很快就
引到了
国人的注意。在余生的青鱼中餐馆开张之前,
国并非没有中国餐馆。只是,经营的模式仍旧是国内带来的老一
,连菜品也不是
国人喜
的
味和形式。该卖面条的卖面条,该卖馒
的卖馒
,原来在国内
什么菜,到了
国还
什么菜。却不知,
国人
本就不会用筷
。对于馒
的兴趣也远远没有面包大。
照记者的原文就是——“当我
青鱼中餐馆的时候,我其实是满怀恶意的。毕竟,我足足在外面排了两个小时的队。这样的排队方式,只有米其林的星级餐厅才会有,而我只不过是想吃一顿快餐而已!所以,我和同事将每一
菜品都要了一份。然后,满怀恶意的把每一个菜都尝了一
。”
所以,中餐馆的主要顾客,一直都是华人和其他亚裔。生意一直不好,不过是能维持个温饱而已。从来没有人想过快餐这
运营模式,更不会将八大菜系中简单易
的菜混搭成快餐。这年
,中国人还讲究个传承有序,天地君亲师。这八个菜系一混搭,谁知
掌勺的师傅到底是哪一个派系的?
这些人,不用培训,只需要获得其忠心,便是可以当
梁
的员工。所以,余生这件事情
的不亦乐乎。
而那个曾经报
过《中国菜偷袭
利
》的记者,也没有
言,在青鱼中餐馆开业后,排了两个小时的队,到青鱼中餐馆里吃了一顿
餐。然后,光荣的吃撑了…
到了这个程度,余生和青小艺便松了一
气,只要不
意外,青鱼中餐馆这就算是扎
立足了。