听说要吃生鱼片，宁小雪一下兴奋起来，也夹了一片鱼片：“有没有芥末啊！”李永不禁想起之前一次跟宁小雪吃生鱼片时的情况，那是李永了一条大哈鱼，宁小雪蘸着芥末，吃得昏天暗地。

海鹏飞伸筷从盘里夹了一片薄薄的鱼片：“生鱼片，你们尝一尝，绝对好吃，比什么三文鱼还要好吃。”

李永夹了片鱼片，还是放到汤里涮了涮：“鱼味馆现在没有生鱼片吗？我还是喜吃熟的。”

也就是从那次以后，李永就开始对生鱼片不怎么冒，已经有一年多没有吃过生鱼片了。

海鹏飞得意地笑：“怎么样，我说好吃吧，其实我的意思，对面那个鱼生馆放着太碍，倒不如盘下来，咱们也来鱼生，以陶然鱼的品质，肯定会大火。”

“哎呀，真是暴殄天，”海鹏飞似乎看不下去了，连连摇：“那样吃，就失去了鱼的鲜。”

要是学太湖的船菜，或者是澄湖那边在船上吃大闸蟹的方式，说不定生意也会不错，李永不由想到。

宁小雪小睛一转，没有现芥末，只好也学着海鹏飞的样，将生鱼片吞嘴里，闭上睛，还长了气，细细咀嚼品味着嘴里的生鱼片。

“吃这个，不需要芥末，要不然，就吃不到陶然鱼那陶然的味了，”海鹏飞笑着说，抬起筷举到面前，一卷，就将筷上的生鱼片卷嘴里，然后闭上睛，缓缓咀嚼，好像在品味什么绝世佳肴似的。

李永就是随便一说，没想到海鹏飞还真的了：“说实话，我在这岛上一年多，确实想去些事情了，这替代鱼肯定可以，但是要和陶然居区分开来，就要使用不同的品牌，我的想法是，既然已经是不同的品牌，是不是也要由不同的公司来运营？以免影响了陶然居原来的品牌形象？”

李永也不理他，反正各吃各的，陶然鱼的味虽然好，但是不同的吃法，也有不同的滋味，不同的人，都会有不同的偏好。

鱼汤要炖得白如凝脂，稠似羊，那才是最好的。

“嗯嗯，这个生鱼片太好吃了，要是有芥末的话，那就更完了，”宁小雪念念不忘的还是芥末，也不知她要吃的是生鱼片，还是芥末。

随即又暗暗摇了摇，陶然鱼现在不什么，都不愁没有生意。

“哇，好吃！”三个人几乎同时开说，都一脸陶醉的样。

“哎呀，搞错掉了！”海鹏飞突然伸手拍了拍后脑勺，不好意思地笑了笑：“卖过了，其实要说这青鱼全吃，一开始不是喝汤，而是吃这个。”

海鹏飞这话一说，李永就明白他的想法了，想到他在这岛上了一年多的时间，也确实不容易，不由微微了。

得，都吃上了，李永一看，也伸筷挑起一片生鱼片。他对这吃法一直不怎么冒，想了想，还是没有吃，而是放锅中的汤里，搅了两下，了，再放到嘴里。

李永喝了微甜略熏的米酒，据说这是岛上的人自己酿造的，没有什么烈度，喝在嘴里倒是不错，上这盆鱼火锅，顿时有陶然的觉。

“说真的，那家鱼生馆半死不活的，完全可以盘下来，就算不鱼生馆，不是还要二代鱼吗？可以先起来，”海鹏飞说。

没想到海鹏飞会独辟蹊径，并且味还真的不错。

鱼片吃嘴里，几乎是即化，齿卷动，就已经化为沫，满嘴都是鱼的鲜香，萦绕不散，生津。

薄薄的鱼片在汤里一，就已经熟了。

他抬看了海鹏飞一：“飞哥对这事上心的，难也想来些事情？”